MAGDALENA
DOBROMILA
RETTIGOVÁ


RECEPTY Z DOMÁCÍ KUCHAŘKY
M. D. Rettigové


NAŠE NOVÉ SÍDLO
DŮM "DOMÁCNOST"

OBNOVUJEME ODKAZ
M. D. RETTIGOVÉ

Jsme ryze česká Pojišťovna VZP, a. s., a proto nám imponuje upřímné vlastenectví Magdaleny Dobromily Rettigové. K jejímu dědictví se hlásíme i prostřednictvím sídla naší centrály v Lazarské ulici, kde byla na počest M. D. Rettigové provozována kuchařská škola spolku Domácnost. Dům jsme zasvětili slavné kuchařce a v interiérech tak najdete například citace z jejích proslulých receptů.

Image

Magdalena Dobromila Rettigová byla v mnoha ohledech pozoruhodná žena. Nejenže byla vynikající kuchařkou, ale českou literární pokladnici obohatila také o řadu próz, básní, divadelních her a především o proslulou kuchařskou knihu. Na webu se proto dozvíte mnoho zajímavých informací z jejího života, seznámíme vás se spisovatelčinou tvorbou a samozřejmě zde najdete i spoustu kuchařské inspirace.

Možná budete překvapeni, jak významně předběhla slavná kuchařka dobu. Její recepty z roku 1826 jsou plné základních a kvalitních surovin bez náhražek a průmyslově upravených potravin – tedy přesně toho, k čemu směřují trendy dnešní doby. O jejím výjimečném talentu svědčí i fakt, že se nebála připravovat pokrmy za použití surovin jako zázvor nebo kapary.

Svoje si zde najdete i vy, kteří vaření neholdujete – pokud vás zajímá například historie městské architektury, určitě se podívejte na historii domu v Lazarské.

Pěkně si to tady užijte!