Salát z andivie (z čekanky)
Suroviny:
andivie (čekanka)
sůl
brabancový olej
vinní ocet
slanina
máslo
Z andivie se vezmou jenom ty pěkné žluté lístky, dobře se očistí, malinko osolí, naproti tomu ale hodně se osladí, ostatně se připraví brabancovým olejem a vinním octem jako jiný hlávkový salát. Jenom ať jest hezky sladký.
