Omáčka z naložené okurky
Suroviny:
kyselá okurka
hovězí polívka
vinní ocet
kopr
červená jíška
bílý cukr
citronová kůra
Rozkrájej na drobninko kyselou okurku, dej ji do hrnečku, nalej na ni hovězí polívky a vinného octa, dej k tomu trochu skrájeného zeleného kopru a nech to trochu povařit. K zapražení vezmi kousek červené jíšky, kousek do tmavá upáleného a kousek bílého cukru, trochu citronové kůry, rozkloktej to a nech to ještě povařit.
