Omáčka ze žampionů
Suroviny:
žampiony
máslo
zelená petružel
hovězí polívka
víno
jíška
pepř
Usekej na drobno několik pěkných žampionů a nech je na kousku másla s trochou drobně nasekané zelené petruželky dusit, pak to dej do hrnečku, nalej na to hovězi polívku a trochu vína, zapraž to bledou jiškou, okořeň to trochu tlučeným pepřem a nech to hodně povařit.