Salát okurkový

Suroviny:

okurky

vinní ocet

brabancový olej

sůl

pepř

Měrné jednotky

 

Oloupej pěkné okurky a nech je chvíli ve studené vodě, pak je na kružadle na tenké lístky ukrouhej, dej je na misku, polej je dobrým vinním octem a dobrým brabancovým olejem, osol je, promíchej vidličkami a posyp je tlučeným pepřem.